Если хочется приготовить оригинальное, вкусное и полезное блюдо, то на помощь придет овощная запеканка, в духовке рецепты можно освоить за считанные минуты! Такой гарнир будет уместен самостоятельно или в сочетании с рыбой, мясом, морепродуктами. Овощная запеканка относится к низкокалорийным блюдам. Поэтому она придется по нраву тем, кто следит за собственным весом и придерживается строгих диет.
15 овощных запеканок от «Едим Дома»
Морковь и кабачки нарежьте кольцами — им нужно больше времени на запекание, и чем тоньше будут дольки, тем равномернее овощи будут готовиться. Дно формы для запекания смажьте маслом и слоями выкладывайте овощи в следующем порядке: морковь, лук, кабачки, перец и помидоры. Каждый слой посолите и поперчите, по желанию можно добавить специи. Чтобы проверить готовность овощей по истечении времени, проткните запеканку ножом — если он легко проходит до дна формы, то можно добавить соус. Для его приготовления смешайте в миске яйца, молоко, соль, перец и залейте полученной смесью готовые овощи. Сэкономьте время, получите лучший контент и предложения, прямо на ваш почтовый ящик.
Автор: Ксения Чередина , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное. Овощная запеканка — простое и универсальное блюдо, которое может подстроиться под ваши нужны: сытный завтрак, вкусный обед, легкий ужин, здоровый перекус. А разнообразие ингредиентов позволяет найти особенный рецепт, к которому вы захотите возвращаться снова и снова.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Запеканка из замороженных овощей в духовке 5. Приготовил : AlenaPrika.