У рыбы удалите жабры: они могут придать маринаду горечь. Потрошить и чистить селёдку не обязательно.
Как засолить селёдку в рассоле
Ах, селедочка! Доступно, питательно, полезно и очень вкусно. Предлагаем к вашему вниманию простой рецепт посла домашней селёдки.
Как засолить селедку вкусно в домашних условиях
Засолка селедки в домашних условиях — это прекрасный способ приготовить вкусное и ароматное блюдо. Вот пошаговый рецепт, как засолить селедку вкусно:. Соленая селедка готова к употреблению. Подавайте ее как закуску к картошке, хлебу или к отдельному блюду. Этот рецепт гарантирует вам вкусную и ароматную соленую селедку, которую можно приготовить с минимальными усилиями в домашних условиях. Соленая селедка в домашних условиях обладает уникальным вкусом, сочетающим мягкость мяса с нотами соли, сладости и аромата специй.
Автор Петрович, 28 января, в Камчатская кухня, кулинарные рецепты Камчатки. Для засолки покупаю мороженую сельдь. Обычно в емкость с широким дном укладываю три мороженые селедки. В литровую банку засыпаю три большие столовые ложки соли, добавляю перец горошком и молотый, лавровый лист, чайную ложку сахара.