Как приготовить заварной крем: 12 вариантов для тортов и других десертов
Доведите молоко в кастрюле до кипения, добавьте обычный сахар и перемешайте. Добавьте молоко в миску с яйцами тонкой струйкой, помешивая содержимое. Перелейте массу в сотейник и на медленном огне доведите до загустения, не допуская кипения.
Заварной крем на молоке — вещь универсальная. Им можно полить свежие ягоды перед подачей на стол, начинить пирожные, покрыть коржи торта. А еще заварной крем выгодно отличается от тех же масляных или сливочных меньшей жирностью калорийностью , что не может не радовать всех желающих сохранить стройную фигуру.
Чтобы консистенция крема осталась однородной, во время остывания покройте его поверхность пищевой плёнкой. Находки AliExpress: 10 качественных игрушек для питомцев. Как платить в московском транспорте через СБП и получать выгоду 15 рублей за каждую поездку. Как семье с детьми купить квартиру: 5 мер поддержки, на которые вы можете рассчитывать.
