Жареный макрурус
Макрурус на самом деле очень вкусная и нежная глубоководная морская рыба с низким содержанием белка, которая по своему вкусу напоминает мясо креветок или крабов. Рыба состоит из нежного, белого с розоватым оттенком мяса и минимальным количеством костей, которых в самом филе практически нет. Поэтому для начала аккуратно промываем ингредиент под проточной водой и затем — выкладываем его на разделочную доску. Воспользовавшись ножом, нарезаем филе макруруса на небольшие кусочки, но не спешим перекладывать их в тарелку. Внимание: такую специю, как красный перец, необходимо добавлять совсем чуть-чуть, так как именно из-за этой приправы блюдо может стать очень острым. Поэтому, если вы не любитель острых блюд, тогда лучше вообще отложить красный перец в сторону.
Макрурус запеченный с овощами. Открытый пирог с макрурусом. Блинчики из макруруса. Макрурус в кляре.
| 102 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 489 | NDemon Поваренок 5 уровня. | |
| 41 | Воплощённая нежность — особенно оценят те, кто любит мягкую рыбу. | |
| 278 | Миль пардон, конечно, но эта рыба не макрурус. | |
| 170 | Макрурус - рыба очень вкусная, у неё нежное сладковатое мясо, по вкусу похожее на креветочное, с минимумом костей. | |
| 316 | Вы любите настоящие, сочные, ароматные манты? | |
| 279 | Рыбу нужно разморозить, слить образовавшуюся воду и обсушить тушку на бумажных полотенцах. | |
| 123 | Макрурус - это глубоководная рыба промыслового характера, имеет нежное и вкусное мясо, давно признанное профессиональными кулинарами как деликатес. |
Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Аллергию может вызывать практически любая еда.
