Торт Негр в пене родом из советского времени. Кому пришла в голову мысль взять и добавить в тесто черносмородиновое варенье, неизвестно, но это случилось, и успех торт имел феноменальный. Что касается его названия, оно, конечно, не очень политкорректное и вообще странное, только вот опять же претензии предъявить некому. Кстати, у торта были и другие имена, не менее оригинальные: «Негр в белой рубашке», «Улыбка негра», «Лиловый негр вам подает пальто»
Торт "УЛЫБКА НЕГРА"
Сетевое издание «KLEO. RU» Клео. Другое укажите ниже.
Шоколад и все, что с ним связано - моя слабость. Этот торт не стал исключением. Процесс приготовления не сложный, но без миксера не обойтись. Ну или сесть перед телевизором и под хороший фильм взбивать белки часа полтора. И вообще при приготовлении этого торта самое главное- иметь здоровые руки. Тесто: 5 - 6 желтков, сахар - гр, кефир или йогурт без наполнителя - мл, какао - порошок - 2 ст ложки, масло сливочное - гр, мука - гр, сода - 1 ч ложка.
Регистрация Вход. Вопросы - лидеры. Вы бы зашли в пиццерию Chuck E.