Можно даже не уметь готовить, очень простой рецепт вкусного фаршированного перца
Автор: Елена Зуева , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Классические фаршированные перцы
Фаршированный перец, рецепт которого максимально прост, — это красивое и вкусное украшение стола. Вариантов приготовления блюда очень много, ведь фаршированный перец не обязательно должен в себя включать привычный вариант начинки в виде мясного фарша и риса. Допускается использовать кукурузу, грибы, сыр, творог и все, на что хватит фантазии. Фаршированный перец можно приготовить в духовке, на пару, в кастрюле или казане, и даже в мультиварке. Приготовление не занимает много времени, а результат всегда превосходный. Классический фаршированный перец — это блюдо, состоящее из сладкого болгарского перца, фаршированного мясным фаршем и рисом.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Перцы, фаршированные куриным фаршем и рисом, — одно из любимых блюд в летнее время и первые месяцы осени.
- Основные блюда. Любое блюдо.
| Пошаговый фоторецепт | 201 | Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи. Фаршированный перец я могу есть каждый день |
| Продукты для рецепта | 345 | Автор: Егор Горохов , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. |
| 121 | Для начинки подойдёт любой фарш. Чаще всего перцы делают со свининой, говядиной , курицей, бараниной, индейкой или сочетаниями разных видов мяса. | |
| 190 | Как приготовить фаршированный перец: проверенные рецепты с пошаговыми фотографиями, калорийностью и временем приготовления. | |
| 337 | Подойдет пошехонский сыр или грюйер. Если готовите для взрослых, вместо лимонного сока можно добавить 30 мл сухого белого вина. | |
| 119 | Сохранить Сохранено. | |
| 248 | Одним из самых популярных летних блюд является, без сомнения, сладкий перец, фаршированный мясом и рисом. | |
| 381 | Я перцы предварительно варю минут 10, тогда сами перчинки становятся мягче. | |
| 226 | Отвариваем рис до полуготовности. | |
| 303 | Фаршированный перец с фаршем и рисом по классическому рецепту - самодостаточное блюдо, не требующее никакого дополнительного гарнира. |
Получается сочный фаршированный перец - делала не раз и тоже рис отваривала почти до готовности. Один раз купила рис и не отварила, так овощи разварились а он все сыроват был. Больше не рискую и готовлю по этому рецепту блюдо на ужин, но закрываю срезы перцев кружочками картошки чтобы рис не выпал. Хороший рецепт!
