Шашлык из шампиньонов на мангале рецепт фото пошагово и видео
Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Шашлык из шампиньонов на шампурах или решетке барбекю подойдет вегетарианцам как отличная альтернатива мясу. Чтобы закуска получилась сочной и вкусной, стоит запечь ее с маринадом или гарниром. Готовое блюдо можно снабдить приправой. Для запекания шампиньонов на костре желательно их подобрать одинаковыми по размеру — это позволит им равномерно прожариться. Не стоит брать слишком маленькие: на шампурах они не удержатся, а с решетки будут постоянно выскальзывать. Под влиянием высокой температуры они высыхают и сморщиваются, поэтому следует отдавать предпочтение крупным или средним экземплярам.
- Пошаговый рецепт с фото
- Санкт-Петербург: Выборгское шоссе к. Доставка и оплата.
- Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
- Категория: Закуски Закуски с грибами. Если вы любите запеченные шампиньоны, то этот рецепт для вас!
- Как подготовить грибы
- Пикник на природе тесно ассоциируется у нас с шашлыками из свинины, курицы, баранины или даже говядины.
- Дайте Два! Выбрать другой.
- Бывает так, что на природе хочется не только мяса, но и овощей. И тогда вспоминаются перчик, помидорчик, баклажан, кабачки и, конечно же, грибы.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
