Салаты из капусты на зиму
Салаты из капусты с овощами на зиму в банках — очень вкусные рецепты. Домашние заготовки — это отличный способ экономить время и деньги. В сезон овощи стоят копейки, или в изобилии растут на своем огороде. Потратив несколько часов на приготовление салатов, потом можно не ломать голову, что подать к столу. Салаты из капусты — это универсальная заготовка. Их можно подать как холодную закуску, салат или даже в качестве гарнира, а также использовать как полуфабрикат для приготовления, например бигуса.
Салат из свежей капусты: рецепты
Нашинкуйте капусту. Натрите морковь на тёрке для корейской моркови и мелко нарежьте зелень. Выложите все ингредиенты в миску для салата. Смешайте йогурт, лимонный сок, уксус, мёд, горчицу, соль и перец до однородной консистенции. Полейте этой заправкой салат и тщательно перемешайте. Нарежьте капусту и натрите морковь.
Автор Елена Машнич Сибирячка. Отличный рецепт приготовления овощного салата из белокочанной капусты с болгарским Не подошли ингредиенты?
