Горячих блюд в Турции великое множество. Всё, наверное, перечислить будет сложно, тем более в каждой местности есть свои кулинарные фишки. Попробуем выделить основные виды горячих блюд. Некоторые рецепты кебабов и другие виды можно посмотреть на форуме.
Рецепты турецкой кухни
Часто турецкий донер-кебаб называют шаурмой — это неправильно. Традиционная закуска в корне отличается от той, что мы привыкли видеть. Донер — лепёшка с мясом, соусом и овощами — был придуман турком Кадром Нурманом.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Турецкая шаурма 5. Приготовил : Джулия Ветрина. Количество порций 4. Сначала сделайте маринад для курицы.
Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.