Для приготовления соуса томаты освобождаем от шкурки. Для этого делаем на их шкурке небольшие крестообразные надрезы. Перекладываем помидоры в миску, ошпариваем водой из чайника, после чего шкурка с помидоров легко снимается.
Лечо из кабачков с томатной пастой на зиму: рецепт с фото
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций.
Автор: Ольга Ложкина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Читайте также
- В холодное время года особенно хочется чего-то вкусного и по-летнему свежего, и особенно приятно, если это из вашего собственного огорода.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Хотите всегда иметь под рукой аппетитную овощную закуску?
- Сезонное меню
- На зиму из кабачков можно приготовить самые разные блюда, как например лечо по рецептам "пальчики оближешь". Готовится закуска очень просто, кабачок можно дополнить другими овощами в виде томатов, сладкого и острого перца, моркови и чеснока.
- Рецепт приготовления лечо с кабачками без уксуса очень простой.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Кабачок промыть, обсушить полотенцем, при необходимости очистить от кожицы и семян. Нарезать кубиками. Морковь промыть, очистить от кожицы и крупно натереть. Перец промыть, удалить плодоножку, семена и нарезать небольшими кусочками. С чеснока и лука снять шелуху.